Il ne faut jamais empêcher les artistes d'accomplir ce qu'ils ont dans la tête. C’était ce que j'ai pensé le soir en regardant John Goudie Lynch découper une panse de brebis farcie - haggis, disent les Ecossais. Accroché au mur derrière lui, un homme nu planait au dessus de la campagne. L'un des tableaux de John, incroyablement précis dans le trait et évocateur dans l'expression - j'entendais le vent siffler dans les oreilles de l'homme-volant.